Хрустящие оладушки из кабачков

Чтобы порадовать семью, приготовьте эти очень вкусные и хрустящие оладушки с кабачками. Готовятся они ну очень просто, справится каждый. Это потрясающее блюдо, которое придётся по вкусу и детям, и взрослым.

Порций: 4

Время приготовления: 30-35 минут

Загрузка...

Ингредиенты:

  • 500 г кабачков — натереть
  • 6 перьев зелёного лука — нарезать
  • 1 пучок укропа — нарезать
  • Соль — по вкусу
  • 1 яйцо — взбить
  • 2 ст. л. муки
  • 1 зубчик чеснока — мелко нарезать
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление:

1. Смешайте кабачки, зелёный лук и укроп в большой миске. Посолите. Теперь вылейте туда взбитое яйцо и тщательно перемешайте. Добавьте муку и чеснок, снова всё хорошо перемешайте.

2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Столовой ложкой выложите тесто в горячую сковороду и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны.

Вот и всё, вкуснейшие оладушки из кабачков готовы!