Чтобы порадовать семью, приготовьте эти очень вкусные и хрустящие оладушки с кабачками. Готовятся они ну очень просто, справится каждый. Это потрясающее блюдо, которое придётся по вкусу и детям, и взрослым.
Порций: 4
Время приготовления: 30-35 минут
Ингредиенты:
- 500 г кабачков — натереть
- 6 перьев зелёного лука — нарезать
- 1 пучок укропа — нарезать
- Соль — по вкусу
- 1 яйцо — взбить
- 2 ст. л. муки
- 1 зубчик чеснока — мелко нарезать
- 2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
1. Смешайте кабачки, зелёный лук и укроп в большой миске. Посолите. Теперь вылейте туда взбитое яйцо и тщательно перемешайте. Добавьте муку и чеснок, снова всё хорошо перемешайте.
2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Столовой ложкой выложите тесто в горячую сковороду и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны.
Вот и всё, вкуснейшие оладушки из кабачков готовы!
