Такие огурцы можно есть сразу после приготовления, а можно оставить на несколько дней в холодильнике. Этот способ малосольных огурчиков придёт на помощь хозяйкам, когда застолье совсем скоро, а времени на засолку огурцов не хватает.
Возьмите для рецепта такие ингредиенты:
- 1 килограмм огурцов;
- 1 пучок укропа;
- 3 зубчика чеснока;
- 1,5 столовой ложки соли.
Минимум продуктов и максимум вкуса.
Приступаем к готовке:
— Свежие огурцы разрежьте на 4 части в длину. Чеснок и укроп мелко режим.
— В глубокой миске необходимо перемешать огурцы и укроп с чесноком. В зелёную компанию добавляем соль.
— Перемешиваем руками все ингредиенты.
— Переложите огурцы из миски в мешочек или контейнер с крышкой.
— Необходимо интенсивно потрясти огурцы в контейнере в течение 2 минут.
Совет: если вам необходимо подать это блюдо сразу, то трясите их несколько раз, так как огурцы выпускают сок и быстрее маринуются. А если вы готовите блюдо на завтра, то достаточно потрясти минутку.
Рецепт готовиться очень просто и быстро, но гости разметают со стола его первым. Удачное сочетание огурцов и чеснока не оставит равнодушным никого.
Приятного аппетита!
