Нарезаем лаваш квадратами и отпускаем в кефир. Нереальная вкуснота получается!

Простые и вкусные рецепты — наше все! За несколько минут приготовим очень вкусное блюдо. Ароматное, сытное, можно накормить всю семью! Ленивый рецепт, специально для выходного дня!

Ингредиенты:

  • 2 листа лаваш
  • 250 мл кефир
  • 2 шт яйца
  • 200 гр сыр
  • 200 гр творог
  • зелень петрушки
  • 50 гр сливочное масло
  • по вкусу соль, черный перец

Шаги:

У меня все на столе! На мою форму достаточно будет двух листов лаваша, но обо всем по порядку.

Яйца взобьем с щепоткой соли и добавим весь кефир.

Творог, натертый сыр и порезанную зелень соединяем в чашке и хорошо перемешиваем. По вкусу добавляем соль (ориентируйтесь на вкус своего сыра) и черный перец, хорошо перемешиваем.

Форму (20*20 см) смажем сливочным маслом. Одним листом лаваша застилаем форму, чтобы края свисали. Второй нарежем на кусочки 10*10 см. Кусочки лаваша замочим в яйцах с кефиром, на несколько минут.

Загрузка...

* * *

После чего, чередуя слой сырно-творожной начинки с вымоченными кусочками лаваша, собираем наш ленивый пирог.

Края аккуратно завернем, сверху выливаем остатки яйца и кусочки сливочного масла. Все очень быстро получилось!

Выпекаем в разогретой духовке, до золотистой корочки сверху. Температура 180 градусов, мне хватило 20 минут. Если не считать время в духовке (пока заваривали чай), на рецепт хватило 5 минут!

Подробности приготовления смотрите на видео: