Праздничная закуска, которая покорит вас и ваших гостей. Закуска готовится легко, просто и быстро. Она отлично подойдёт для фуршетов, будет шикарным украшением любого праздничного стола.
Без неё ни одно застолье у нас не обходится, гости очень любят, уж очень она вкусная получается. Просто отпад, обалденная закуска. Поверьте, гости ахнут от такой закуски на праздничный стол. Попробуйте эту удивительно вкусную закуску – и вы точно сохраните себе рецепт. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления.
Рецепт:
- Картофель 2 шт.
- Сельдь 1 шт.
- Плавленый сыр 2 шт.
- Яйца вареные 2 шт.
- Масло сливочное 40 г.
- Соль, перец
- Укроп
- Зерна граната
Селедку чистим, нарезаем и выкладываем на бумажное полотенце, что бы стекла лишняя жидкость. Для экономии времени, я брала в уже нарезанную в масле…
Отваренные яйца натрем на мелко терке в глубокую миску.
Также сюда на мелкой терке натрем отваренный картофель.
Плавленый сырок тоже натрем на мелкой терке. Предварительно положите его в морозилку, на 10-20 минут, что бы легче натирался…
Селедку нарежем на мелкие кубики и отправим в миску.
Солим и перчим по вкусу, тут все зависит от того на сколько солёная селедка, может вообще не надо солить, пробуйте…
Кладем немного растопленного сливочного масла и перемешиваем.
Укроп мелко нарежем.
Из полученной массы скатаем шарики. Обваливаем их в укропе и украшаем зернышком граната.
***
***
Приятного аппетита!
