КУЛИНАРИЯ
Курицу из магазина теперь всегда замачиваю в соленой воде. Жаль раньше не знала об этом
Куриные обрезки и шкурки, я всегда думала это на кашу для собак. Оказывается, люди их на еду берут
Дядя, который 30 лет отработал поваром: «Солите не яичницу, а масло, на котором она жарится!»
Что нужно удалить у утки, чтобы не было специфического запаха: кулинарный секрет
Почему не нужно сливать жидкость из банок с консервированным горошком?
Муж удивил новым салатом всего из двух ингредиентов: теперь он будет главным на нашем праздничном столе
Сваренный холодец прекрасно хранится у меня месяцами, поэтому я варю его по осени. Рассказываю подробнее
В возрасте я начала готовить куриные лапки. Они очень полезные и очень вкусные
Как избавиться от горечи в пшенной каше?
Три худших блюда, которые мне приходилось есть в гостях: отказаться неудобно, а помню всю жизнь
Использую супницу не по назначению. Уже не могу без нее обойтись, так стало удобно
Зачем завязывать в марлю свиные ножки во время варки холодца. Об этом многие не знают
Рассказываю, почему рис нужно замачивать перед приготовлением
Только в 40 лет узнала, для чего нужна решетка внутри плиты. Делюсь 4-мя способами её применения
Для чего при варке мяса в кастрюлю кладут стакан или хрустальную рюмку: старинная хитрость
Как солить рыбу? Ошибки, которые стыдно совершать
Что положить в фарш, чтоб у пельменей был нежный сливочный вкус
Подруга научила очень быстро и тонко шинковать капусту без ножа и блендера: это очень просто
Размораживаю крупный кусок мяса за 10 минут. Без микроволновки и горячей воды
