Свёкла — полезный и универсальный овощ, который часто используется в салатах, закусках и горячих блюдах. Единственный минус — её долгое приготовление. Если времени в обрез, есть простой и удобный вариант: свёкла в микроволновой печи. Этот способ позволяет существенно сократить время и сохранить максимум пользы.
Плюсы приготовления в микроволновке
-
Экономия времени: корнеплод готов всего за 5–10 минут.
-
Сохранение полезных веществ: щадящая обработка помогает удержать витамины и минералы.
-
Простота: процесс не требует постоянного внимания и лишних хлопот.
Пошаговый способ приготовления
1. Подготовка овоща
Хорошо промойте свёклу под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
2. Упаковка
Положите свеклу в плотный пакет или специальный рукав для запекания.
Завяжите его так, чтобы внутри осталось немного воздуха.
3. Термическая обработка
Поместите пакет в микроволновку.
Выставьте максимальную мощность и готовьте от 5 до 10 минут — время зависит от размера свёклы.
4. Проверка готовности
Осторожно достаньте пакет, избегая горячего пара.
Проткните овощ ножом или вилкой — если он мягкий, значит готов.
Полезный совет
Не превышайте время приготовления, чтобы свёкла осталась сочной и не потеряла вкус.
Почему этот способ удобен?
Традиционная варка или запекание в духовке занимают значительно больше времени и могут снижать пищевую ценность овоща. Микроволновка позволяет приготовить свёклу быстро, аккуратно и без лишних усилий.
Теперь вы знаете, как легко получить готовую, вкусную и полезную свёклу всего за несколько минут. Приятного аппетита!
