Свекла определенно самый полезный овощ, и ее листья наполнены хлорофиллом и другими необходимыми питательными веществами.
Их глубокий красный / пурпуровый цвет указывает на присутствие фитохимического элемента, известного как бетацианин, который может понизить уровни момоцистеина. Свекла детоксицирует и укрепляет кровь, и содержит много витаминов, в том числе витаминов А, В1, В2, В6 и С.
Железо в свекле высшего качества и эффективно очищает кровь. Свекла также предотвращает недомогания, вызванные токсинами, которыми мы окружены.
Чашка сырой свеклы содержит:
- 58 калорий
- ноль граммов жира
- ноль граммов холестерина
- 106 мг натрия
- 13 грамм углеводов
- 4 грамма клетчатки
- 9 грамм сахара
- 2 грамма белка
- 148 микрограмм фолата
- 6 миллиграммов витамина С
- 0.1 мг витамина В6
- 0.01 мкг тиамина
- 0.1 мг рибофлавина
- 0.5 мг ниацина
- 0.2 мг пантотеновой кислоты
- 0,4 мг марганца
- 442 миллиграмма калия
- 31 мг магния
- 1 миллиграмм железа
- 54 мг фосфора
- 0.1 мг меди
- 106 мг натрия
- 0,5 миллиграмма цинка
- 21 миллиграмм кальция
Вот некоторые из многих преимуществ этих удивительных овощей:
1. Кровяное давление: Свекла нормализует кровяное давление и очищает кровь.
2. Запор: Свекла с высоким содержанием клетчатки облегчает дефекацию и лечит запор.
3. Детокс: Свекла детоксицируют печень.
4. Печень или желчь: Свекла очищает печень и тело и обрабатывает токсичность или недомогания желчи, такие как гепатит, понос, желтуха, пищевое отравление, и тошнить.
5. Перхоть: Для борьбы с перхотью смешайте свекольный сок и уксус и втирайте смесь в кожу головы. Оставьте на час, а затем смойте.
6. Язва желудка: Смешайте свекольный сок с медом и пейте эту смесь три раза в неделю натощак.
7. Ацидоз: Свекла сильно алкалична и борется с ацидозом.
8. Варикозное расширение вен: Регулярное употребление свеклы улучшает эластичность сосудов и предотвращает варикозное расширение вен
9. Малокровие: Высокое содержание железа в свекле регенерирует и реактивирует клетки крови и поставляет свежий кислород к телу, поэтому они превосходны в обработке малокровия.
10. Болезни желчного пузыря и почек: Свекла очищает почки и желчный пузырь, особенно в сочетании с морковным соком.