Лет 10 назад, был такой «мем» в интернете: «Ферм нет, коров нет, молока валом«. Сразу вопрос, что такое интернет-мем ? Это остроумная информация, которая распространяется по интернету в виде текста или фото с большой скоростью.
Но суть не в этом, ещё тогда, 10 лет назад, я не придал данному «мему» большое значение. Посмеялся и забыл, подумал, что обычная шутка.
Буквально сегодня пришлось сделать автомобильное приключению по нашей матушке России. Проехал более 600 км.
И вы знаете, а ведь действительно, найти рабочие фермы, это большая проблема. Я проехал огромное количество деревень, посёлков.
И только в Татарстане, мне удалось сделать, вот такое фото.
Извините за качество, фото делал с дороги, прямо из машины. Подъехать ближе, возможности не было. Но и с данного ракурса мы видим, что скот пасётся, ферма ухоженная.
Я не интересовался, быть может, это частная ферма. Не суть, главное, что они (коровы) есть.
Но это редкий кадр, скажу я вам, в основном, я видел вот такие картины.
Что-то не достроено, но в основном разрушено.
Пока ехал, попросил своего попутчика сделать звонок, нашему общему знакомому. Она работает в Национальном Союзе Производителей Молока.
У нас был только один вопрос, где коровы и откуда молоко ??? (извиняюсь за простоту)
Прокомментирую отрывки из её ответа:
Оказывается, что производство молока стало немного другим. Они (производители) переняли опыт от мировых лидеров. В итоге пришли к выводу, что держать скот на пастбище это просто бессмысленно. Нужно платить зарплату лишним сотрудникам и масса других проблем.
Теперь всё по другому, применяются интенсивные технологии производства молока. Красиво звучит, правда ?
Проще говоря, скот стоит в стойле круглый год, кормят их однотипным питанием с применением добавок, уточнять не стала, сказала, что это сбалансированное питание с добавками микроэлементов.
Именно поэтому, мы не видим на фермах скот, они его прячут.. Но, иногда, их выпускают на прогулки вокруг фермы, чтобы не было застоя.
А вот так выглядят добавки в бутылке молока.
Я не знаю, что это, но похоже на масло. Раньше, данная смесь была зелёного цвета. Просто я не выкидываю пустые бутылки, они мне нужны для самоделок. Храню в пустой коробке, в своей мастерской.
И вот в одной из бутылок осталось немного молока, через 3-4 недели данное молоко превратилось в зелёную смесь. Не верите мне, проведите такой эксперимент у себя дома)
