Хранили тушенку 40 лет и открыли, наконец. Чем отличались советские консервы от современных, показываю и рассказываю

Пришло мне время сносить старый дом. Да, еще прадед строил. Но дом уже свое отстоял и отслужил. В нем уже выросли все, кто должен был.

Пришла пора менять его на современное жилище. Пока разбирал, нашел в погребе две заваленные хламом банки консервов. Есть у нас привычка держать в доме небольшой запас.

Банки были без этикеток, но выдавленные цифры на жести сохранились.

На первой был 2016 год, на второй – 1976! 40 лет разницы, это ж серьезный возраст!

Приятнее было бы только клад найти, но и консервы тоже интересно.

Решили мы залезть в банки и посмотреть, что там.

Советская банка легко открылась ножом, тоже советским.

И что?

Полная банка тушенки, плотно набитая мясом до краев. Жирненькая, с аппетитным запахом. Пусть ей сорок лет, но она оказалась съедобной, собственно, я ее и съел с хлебом. Тот же вкус, что в детстве. Банка не проржавела, не вздулась.

И вот банка 2016 года, мяса в ней почти нет, один застывший бульон. Мяса едва треть банки, остальное жир. Да и мясо – одни шкурки да жилы. Срок годности она едва перестояла, но доверия не вызывала. Даже на собаке пробовать не стал.

Мало ли, вдруг отравится? На ветврача больше потрачу.

Вот и рассказывайте дальше, как в Союзе все плохо было. Однако консервы до сих пор бы стояли, а сейчас на прилавках даже близко подобного качества не найти. Хоть сам советские ГОСТы осваивай.