За правильным питанием я в жизни не гналась, и не пыталась даже. В спортзалах тоже не пропадала. А все эти новомодные мюсли-гусли, имбири и авокадо не выношу просто. И не понимаю, с чего от них все так пищат?
Но каждый волен класть в тарелку что у него есть. Лишь бы мою не проверяли и не комментировали.
Сама ем так, как заведено в нашей семье еще бабушкой.
- На этой неделе у нас в ходу была окрошка. Заранее нарезали побольше, накладывали в тарелку, наливали кваса. Когда надоела — добавили горошка и съели Оливье.
- Плов с домашним мясом в исполнении мужской половины семьи был вкуснейшим, так у нас дедушка с бабушкой делали.
- На выходных образовался шашлычок.
- Ну и наши любимые макароны по-флотски. Добавили к ним горошек, оставшийся после окрошки, огуречную нарезку, хлеб с кусочком красной рыбы.
***
В ходу у нашей семье супчики, я варю самые разные. В обязательном порядке, хотя бы раз в неделю варится большая кастрюля, обычно дважды в неделю.
Всегда в доме есть пирожки или большой пирог с разными начинками: сладкими, мясными или рыбными. Блюда из курицы или мяса тоже всегда есть.
И почему же я называю такое нормальное питание неоригинальным?
Да потому, что это не мои слова.
Я делюсь в соцсетях подробностями жизни и одна фолловерша написала, мол, готовлю, как у старух заведено. Набиваем пузо и все. Блюд оригинальных не видим.
Но мне нравится то, что на столе, иначе я бы по-другому готовила. Семью мою тоже все устраивает. С чего мне гоняться за современными изысками? Чтобы меня левая баба похвалила, которую я даже не знаю?
Зачем мне эта мода в собственной тарелке? Зачем еда, которую я не люблю и привыкать к ней не собираюсь? И зачем мне вообще привыкать к чему-то? Тратиться на это?
Если люди так расстраиваются из-за моего стола — ну не садитесь вы за него. И не озирайтесь, не подглядывайте. Нам домашняя курочка кажется вкуснее любых роллов. Салаты хороши и без авокадо. Нормальное молоко от домашней козы уж получше будет, чем смузи с разной ботвой. Мы едим так, как принято в нашей стране, на такой стиль у народа давно уже желудки настроены. Я хочу нормально поесть и не чувствовать себя голодной остаток дня. И мне не стыдно, что я готовлю плов вместо ризотто, окрошку вместо гаспаччо и пироги вместо пиццы.
Что до бабушек
Я бы счастлива была питайся наши бабушки так же , как мы. Но увы, их пенсии хватает на несколько карамелек поштучно, яблочко в неделю и пакет крупы. А хотела бы я, чтоб они ели качественное мясо, яйца, сметану. Пусть бы все старички на честно заработанную пенсию могли настрогать себе окрошки, ведь купить на нее сразу, и колбаску, и редиску, и яйца — дорого, и я еще огурцы не посчитала!
В общем, мы продолжим, с вашим позволением и без.
Будут у нас вареники.
Будут драники.
С удовольствием налепим пельменей и назовем их пельменями, а не равиоли.
И бутербродами закусим.
А вы изображайте из себя что хотите с вашей брускеттой.
Но поверьте, булочки с сыром и колбаской повеселее будут, чем дорогущие бургеры.
А прекрасные домашние эклеры дадут фору всем макаронсам, вместе взятым.
Завидуйте…
