Весь интернет совместно пытался определить, что это за кухонный инструмент

Весь Интернет объединил усилия, чтобы определить, что это за кухонный инструмент.

Миксер с вращающимися частями был запатентован в 1856 году жестянщиком Ральфом Кольером из Балтимора, штат Мэриленд. За этим последовал Е.П. Венчик Гриффита был запатентован в Англии в 1857 году. Еще одна вращающаяся вручную взбивалка для яиц была запатентована Дж. Ф. и Э.П. Монро в 1859 году в США.

Их патент на венчик для яиц был одним из первых, купленных компанией Dover Stamping Company, чьи венчики для яиц Dover стали классическим американским брендом. Термин «дуврский венчик» широко использовался в феврале 1929 года, как видно из этого рецепта из газеты Gazette. из Сидар-Рапидс, штат Айова, за «Баварский крем Hur-Mon», рецепт взбитого десерта с желатином, взбитыми сливками, бананом и имбирем.

Дизайн Монро также производился в Англии. В 1870 году Тернер Уильямс из Провиденса, Род-Айленд, изобрел еще одну модель взбивалки для яиц Dover. В 1884 году Уиллис Джонсон из Цинциннати, штат Огайо, изобрел новую усовершенствованную машину для взбивания яиц.

Считается, что первый миксер с электродвигателем был изобретен американцем Руфусом Истманом в 1885 году. Компания Hobart Manufacturing Company была одним из первых производителей больших коммерческих миксеров], и они говорят, что новая модель, представленная в 1914 году, сыграла ключевую роль в миксере. часть их бизнеса.

Hobart KitchenAid и Sunbeam Mixmaster (впервые произведенные в 1910 году) были двумя очень ранними американскими брендами электрических миксеров. Бытовые электрические миксеры редко использовались до 1920-х годов, когда они получили более широкое распространение для домашнего использования.

В 1908 году Герберт Джонстон, инженер Хобартской производственной компании, изобрел электрический миксер. Его вдохновило наблюдение за тем, как пекарь замешивал тесто для хлеба металлической ложкой; вскоре он начал играть с механическим аналогом.

К 1915 году миксер емкостью 20 галлонов (80 л) был стандартным оборудованием для большинства крупных пекарен. В 1919 году Хобарт представил домашний миксер Kitchen Aid.