Быстрые и ароматные луковые крекеры – отличная альтернатива магазинным снекам. Готовятся за считанные минуты, не содержат сахара, яиц и молочных продуктов, поэтому идеально подходят для тех, кто соблюдает пост или ищет легкую домашнюю выпечку.
Ингредиенты:
(Выход: примерно 47 штук / 320 г)
- 100 мл воды
- 70 мл растительного масла
- 1 луковица
- ~250 г муки
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 0,5 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. сушеного чеснока
- 1/4 ч. л. паприки
Приготовление:
- Луковицу мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета.
- В миске смешать все ингредиенты, добавить обжаренный лук.
- Замесить тесто, разделить на две части.
- Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт, нарезать полосками.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке ~10 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
