Салат «День рождения» из старинного кулинарного журнала. Всего 4 ингредиента

Салаты с небольшим количеством продуктов всегда получаются самыми вкусными, т.к. в них идеальное сочетание вкусов различных ингредиентов. Пикантность салату добавляет маринованный лук и мясо.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • куриное филе, 300 г;
  • лук, 1 шт;
  • яйца, 3 шт;
  • помидор, 1 шт;
  • сахар, 1 ст.л;
  • уксус, 2 ст.л;
  • майонез, 2 ст.л;
  • соль, перец.

Процесс приготовления:

1. Яйца отвариваем и режем кубиком.

2. Помидор режем кубиком.

Загрузка...

Совет: чтобы салат «не потек», томат разрезаем на две части, чайной ложечкой убираем мякоть с семенами и потом нарезаем произвольными кусочками.

3. Лук режем тонкими полукольцами, смешиваем с сахаром и укусом, оставляем мариноваться.

4. Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде со специями, остужаем и режем и режем кубиком.

5. Лук отжимаем от уксуса.

6. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и подаем на стол.

Чтобы было вкуснее, добавляйте красный лук, также предварительно его замариновав. Куриное мясо можно взять копченое или запеченное в духовке – так у салата будут оригинальные, пикантные нотки. Некоторые еще добавляют сюда сыр, порезанный кубиками, но совсем немного.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓