Рецепт салата очень прост, но он отлично подходит не только для обеда и ужина, но и для праздничного стола. Основа салата – ветчина или колбаса, копченое мясо, сыр и томаты.
Для приготовления вам нужны следующие ингредиенты:
- колбаса или ветчина, 200 г;
- твердый творог, 150 г;
- помидоры, 3 шт.;
- чеснок, 2 зуб;
- майонез или сметана с горчицей и лимонным соком.
Процесс приготовления:
- Продукты режем в произвольном порядке, как вы это делаете с другими салатами.
- Если ваши помидоры мясистые, но сочные, тогда сначала режем на две части, чайной ложечкой убираем мякоть и затем режем кусочками.
- Сыр можете натирать на большой терке, но, чтобы чувствовать вкусы продуктов, лучше нарезать сыр кубиками.
- Чеснок мелко рубим. По желанию к салату вы можете добавить зелень, пару веточек свежего базилика.
- Смешиваем продукты и заправляем салат майонезом.
Вы можете смешать сметану со сладкой горчицей и каплей лимонного сока и заправить салат соусом. Также майонез сочетается с горчицей и соус получает пикантный вкус и салат просто играет всеми вкусами. По вкусу это замечательное праздничное блюдо, в котором вы использовали совсем минимальный набор продуктов. Но добавлять что-нибудь я считаю нецелесообразным.