Домашняя пицца с сыром и чесночным соусом — Очень вкусная пицца и очень легко готовится.
Пошаговый рецепт с фото — Домашняя пицца с сырно-чесночным соусом — Очень вкусная пицца и очень легко готовится
Ингредиенты, необходимые для теста:
- 200 г муки
- 5 г сухих дрожжей
- 1 ложка сахара
- Половина ложки соли
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 120 мл теплой воды
Необходимые ингредиенты для чесночного соуса:
- 10 г измельченного чеснока
- 20 г топленого сливочного масла
- 30 г сливочного сыра
Другие необходимые ингредиенты:
- 280 г моцареллы
- пармезан
- Петрушка, орегано по вкусу – по желанию.
Способ приготовления:
Для теста растворите дрожжи и сахар в теплой воде. Оставьте на несколько минут, пока дрожжи не активируются. Просейте муку в миску, добавьте соль и перемешайте. Добавьте дрожжевую смесь и замесите однородное тесто, добавив масло.
Накройте миску чистым кухонным полотенцем или пищевой фольгой и дайте тесту подняться в теплом месте, пока оно не увеличится в объеме вдвое. Тем временем приготовьте чесночный соус, гомогенизировав необходимые ингредиенты.
Переносим тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и выкладываем. Переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, намажьте чесночным соусом и сверху выложите сыры и зелень.
Поставьте противень в разогретую до 210 градусов духовку на 8-10 минут.
***
Наслаждайтесь с удовольствием! Приятного аппетита!
