Предлагаем приготовить такой же квас, который вы покупали в детстве из бочки. Готовится достаточно проста, а вкус непревзойденный. Скорее записывайте рецепт.
Для приготовления вам понадобится:
- Вода питьевая – 5 л.;
- Цикорий – 2 столовые ложки;
- Лимонная кислота – 1 чайная ложка;
- Сахар – 650 граммов;
- Дрожжи сухие – 5 граммов.
Способ приготовления:
- Возьмите кастрюлю объемом 5 л, налейте воду и добавьте все ингредиенты.
- Поставьте смесь на плиту и вскипятите смесь.
- Затем выключите и оставьте охлаждаться.
- Добавьте дрожжи и перемешайте.
- Оставьте постоять 4 часа, должна образоваться пена.
- После того, как образовалась пена – попробуйте квас по вкусу. Он должен напоминать квас, только теплый.
- Разлейте квас по бутылкам и поставьте в холодильник до полного охлаждения.
Хороший напиток для утоления жажды. Приятного аппетита!
