О том, что лучше домашней выпечки ничего не может быть даже не стоит и говорить. А уж лучше домашнего хлеба точно ничего нет! Ароматный, с воздушным мякишем и хрустящей корочкой!
Один из самых простых и вкусных рецептов домашнего хлеба в семье, который я когда-либо пробовала!
Нашла в интернете, всей семье понравилось…
Вот рецепт:
Нам понадобится 1 кг муки тонкого помола, которую мы просеем в миску.
Затем добавьте две чайные ложки соли.
Разведите дрожжи (30 гр) в 50 мл воды, добавив две чайные ложки сахара.
Когда дрожжи поднимутся, добавьте их в муку и замесите с половиной литра тепловатой воды.
Подождите, пока тесто отделится от стенок формы, затем добавьте в него 70 мл масла.
Затем дайте тесту подняться в течение 1 часа в теплом месте, затем снова вымесите, придайте форму и положите в чугунную кастрюлю или форму с крышкой, застеленную пергаментной бумагой.
Еще раз оставьте тесто подниматься на 20 минут. Смажьте водой тесто и верх формы, затем поместите в духовку!
Накройте и запекайте 50 минут, затем без крышки еще 20 минут.
Когда достанете из духовки, смажьте водой. Потом остается только подождать, пока остынет достаточно, чтобы можно было есть!
Приятного аппетита! Не забудьте поделиться, чтобы ваши друзья тоже могли это сделать!
