Зачем продвинутые кулинары ЖАРЯТ крабовые палочки перед тем, как добавить их в САЛАТ? Век живи — век учись

Чаще всего, чтобы добавить крабовые палочки в салат, их достаточно просто освободить от оболочки и нарезать произвольным образом. То есть, большинство хозяек крабовые палочки добавляет в салат в сыром виде.

Но вот опытные кулинары настойчиво советуют сначала обжарить этот продукт, и только после этого добавлять их остальным ингредиентам салата.

Как уверяют профессионалы, после обжарки вкус крабовых палочек будет более ярким, интересным, именно они будут задавать главную основную нотку салата или закуски.

Жарить крабовые палочки нужно в небольшом количестве растительного мала (без запаха) целиком. Обжаривать по 2 минутки с каждой из сторон.

Затем их нужно остудить и нарезать, как требуется для салата или закуски.

После обжарки крабовые палочки максимально раскрывают свой вкус. За счет чего салат или закуска и получаются аппетитнее, вкуснее и интереснее, чем обычно.

Готовьте с удовольствием!

Приятного аппетита! ❤️❤️❤️