Замечательное сметанное тесто на пельмени и вареники!

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 200 мл сметаны
• 1/2 чайной ложки соли

Приготовление:

1. Сметану смешать с солью и мукой. Замешиваем крутое тесто. Оно должно быть гладким, мягким, но не липнуть к рукам.
2. Заверните тесто в пленку или положите в миску, накрыв полотенцем. Даем отдохнуть не менее часа, можно больше. Это сделает тесто еще более эластичным и удобным в работе.

Готово!

Теперь можно раскатывать и использовать тесто для приготовления пельменей, вареников или других блюд.

Если вы любите эксперименты, добавьте в тесто мелко нарезанную зелень или чуть больше сметаны для более насыщенного вкуса. 😊

Приятного аппетита!