Сегодня делимся рецептом, который поможет испечь вкуснейшее домашнее печенье из творога, не потратив на это массу сил и времени. Этот быстрый рецепт печенья пригодится и хозяюшкам, у которых гости на пороге.
Печенье, помимо простоты и скорости приготовления, впечатляет доступностью входящих в состав ингредиентов. Ничего сверхъестественного — только привычные продукты.
Ингредиенты:
- творог 180 гр
- мука 180 гр
- сливочное масло 100 гр
- сахар 40 гр
- сметана 30 гр
- разрыхлитель 1/2 ч. л.
- ванилин 1/2 ч. л.
Шаги:
В творог добавляем сахар, сметану и размягченное до комнатной температуры сливочное масло. Тщательно перемешиваем.»
В творог добавляем сахар, сметану и размягченное до комнатной температуры сливочное масло. Тщательно перемешиваем.
Вводим просеянную муку и разрыхлитель. Также не забываем про ванилин.
Вводим просеянную муку и разрыхлитель. Также не забываем про ванилин.
Получается хорошее тесто – оно не липнет к рукам и весьма податливо.
Получается хорошее тесто – оно не липнет к рукам и весьма податливо.
Делим тесто на две части. Каждую часть теста сначала формируем в шар, а затем, используя только руки, превращаем в лист толщиной около 1 см.»
Делим тесто на две части. Каждую часть теста сначала формируем в шар, а затем, используя только руки, превращаем в лист толщиной около 1 см.
С помощью стакана сначала вырезаем в тесте большие кружки.
Затем вырезаем маленькие кружочки внутри больших – вот такие пончики у нас получаются. Их мы будем запекать около 20 минут при температуре 180 градусов.
Затем вырезаем маленькие кружочки внутри больших – вот такие пончики у нас получаются. Их мы будем запекать около 20 минут при температуре 180 градусов.
Творожное печенье на скорую руку готово — золотистое и ароматное.»
Домашнее творожное печенье получается с хрустящей корочкой, но очень мягким внутри.
