Сегодня я хочу вас познакомить с рецептом салата «Подсолнух» с курицей и грибами. Это блюдо просто создано для праздничного застолья. Во-первых, оно очень вкусное. Во-вторых, продолжает традиции классических слоеных салатов. В-третьих, имеет оригинальное оформление.
Я хочу доказать, что это блюдо действительно очень красиво выглядит. Для этого я прикрепила к рецепту салата «Подсолнух» с курицей это фото. Благодаря тому, что салат делается с лепестками из чипсов, похожих на лучики, он напоминает солнышко, именно поэтому иногда его рецепт можно встретить и под этим названием.
Продукты:
- 250 г сыра тв-го
- Шесть яиц
- 800 г куриного мяса копченого
- 200 г маринов. Грибов
- Банка оливок
- 350 г майонеза
- 120 г чипсов
Готовка:
Вареные яйца очищаем, желтки отделяем от белков и по отдельности на терке натираем.
Мелко рубим мясо.
Салат формировать слоями. Майонезом смазываем каждый слой.
- Белок – 1-й слой
- Мясо – 2-й слой
- Нарезанные грибы – 3-й слой
- Сыр тертый – 4-й слой. Слегка утрамбовываем.
Желтком тертым украшаем салат. Из майонеза делаем сетку. Оливки (дольками) выкладываем в качестве семечек. А в качестве лепестков подсолнуха будут выложенные по кругу чипсы.
Даем настояться в холодильнике несколько часов.
