Стожки из фарша — это великолепное блюдо, которое можно очень просто приготовить для любого праздничного стола. И не смотря на всю простоту его приготовления, вы можете очень приятно удивить своих гостей. По своей сути, стожки — это замечательные котлеты, которые мы запекаем в духовке.
Ингредиенты:
- фарш — 1.6 кг. (свинина, говядина)
- лук — 2 шт.
- сухари — 3 ст.л. (хлеб 250гр.)
- соль, перец — по вкусу
- приправа к мясу — 1 ст.л.
- зелень — по вкусу
- морковь — 2 шт.
- лук — 2 шт.
- картошка — 9 шт.
- ср. приправа к картошке — 1 ст.л. (по желанию)
- сыр — 150 гр.
- сметана — 6- 8 ст.л.
Подробности приготовления смотрите в видео: