Капуста готова уже через сутки. Готовьте в достаточном количестве, съедается мгновенно!
Отличный вариант заготовки капусты, при котором вы получите пикантную витаминную овощную закуску — капуста, маринованная со свёклой и чесноком.
Ингредиенты и приготовление:
Порезать капусту кусочками и укладываем в банку слоями:
- капуста,
- свекла,
- чеснок.
По вкусу добавляем кто что любит и заливаем горячим маринадом.
Маринад на 1.5 литра воды:
- 200 гр сахара ,
- 200 гр уксуса 9% ,
- 3 ложки соли без верха ,
- 150 гр растиельного масла .
Все соединить и закипятить. Через сутки угощаем обалденной капустой.
