«Cake Without Baking». Бесподобно вкусный и нежный торт без выпечки

Торт с печеньем получается мягким и нежным, с изумительным вкусом и ароматом банана.

Ингредиенты:

  • печенье — 450 гр.
  • банан — 3шт. (любые фрукты)

Для крема:

  • яйца — 4 шт.
  • сахар — 180 гр.
  • ванильный сахар — 10 гр.
  • молоко — 1 л.
  • мука — 80 гр.
  • крахмал — 40 гр. (картофельный)
  • масло сл. — 60 гр.

Приготовление:

Яйца смешиваем с сахаром, ванилином . муку просеиваем и всыпаем в массу, вливаем молоко и варим на небольшом огне вариться до закипания. Не забывайте перемешивать. Снимаем с огня и кладем сливочное масло, перемешиваем и оставляем на 30 минут остывать. Накройте пленкой.

Загрузка...

Остывший крем взбиваем 2 – 3 минуты миксером, тогда он будет более легким.

Печенье берите крекер, он идеально подходит. Можно взять и песочное, но тогда вкус торта будет совсем другим.

Дно формы смазываем кремом, выкладываем слой печенья, на него кружочки бананов, крем, печенье, крем, печенье, бананы, крем.

Верх торта поливаем растопленным шоколадом и ставим его на ночь в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и стал мягким и нежным.

Бананы вы можете заменить тонкими кусочками консервированного ананаса или смешать бананы с ананасами, подходят и персики. Верх торта также можно посыпать измельченными орехами, арахисом или грецкими.

Подробности приготовления смотрите в видео:

Приятного аппетита!