«Хвостики» — отличный вариант для Нового года

Сегодня готовлю быструю и простую, но очень вкусную и интересную закуску к праздничному столу или фуршету.

Ингредиенты:

  • 1 банка шпрот в масле
  • 2 огурца
  • 3 яйца
  • 1 картофелина
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. майонеза
  • соль

Приготовление:

Три яйца и одну отварную картофелину натираю на мелкой терке, сюда же добавлю 1 малюсенький зубчик чеснока выдавленный через пресс. Чуть подсолю.

Заправлю 1 столовой ложкой майонеза. Тщательно перемешиваю.

При помощи овощечистки нарезаю длинные дольки, можно это сделать ножом, но придется постараться, так как дольки должны быть очень тонкими.

Загрузка...

По дольке огурца распределяю картофельно-яичный паштет и выкладываю один хвостик шпрот.

Заворачиваю. Выкладываю на тарелку. И таким образом заворачиваю все рыбки.

Получается красивая и интересная закуска на праздничный стол. Приятного аппетита!

 

Приятного аппетита!