Изысканный салат «Африканская Роза»

В этом салате мы увидим классическое вкусное сочетание: курица-ананас-сыр. Свою нотку салату добавляет наличие в его составе свежих помидоров. Для этого салата я рекомендую использовать домашний майонез.

Салат укладывается на блюдо в виде цветка. Такая подача делает салат более праздничным и привлекательным.

Для его приготовления потребуется:

  • 250-300 г филе курицы;
  • 150 г ананаса;
  • 150 г сыра твердого сорта;
  • 2 помидора;
  • 150 г кукурузы;
  • 2 яйца;
  • майонез;
  • перец и соль;
  • паприку и укроп для декора.

Филе курицы кладем в подсоленную воду, варим до готовности, даем остыть и режем на маленькие кусочки.

Сыр нарезаем кубиками, мелко режем яйца.

Далее необходимо слить жидкость с ананаса и кукурузы.

Теперь соединяем все компоненты, добавляем майонез, перец и соль.

На дно тарелки выкладываем нарезанные кружочками помидоры, в середину помещаем салат, украшаем паприкой и укропом.

Нереально красивое и аппетитное блюдо готово!