В этом салате мы увидим классическое вкусное сочетание: курица-ананас-сыр. Свою нотку салату добавляет наличие в его составе свежих помидоров. Для этого салата я рекомендую использовать домашний майонез.
Салат укладывается на блюдо в виде цветка. Такая подача делает салат более праздничным и привлекательным.
Для его приготовления потребуется:
- 250-300 г филе курицы;
- 150 г ананаса;
- 150 г сыра твердого сорта;
- 2 помидора;
- 150 г кукурузы;
- 2 яйца;
- майонез;
- перец и соль;
- паприку и укроп для декора.
Филе курицы кладем в подсоленную воду, варим до готовности, даем остыть и режем на маленькие кусочки.
Сыр нарезаем кубиками, мелко режем яйца.
Далее необходимо слить жидкость с ананаса и кукурузы.
Теперь соединяем все компоненты, добавляем майонез, перец и соль.
На дно тарелки выкладываем нарезанные кружочками помидоры, в середину помещаем салат, украшаем паприкой и укропом.
Нереально красивое и аппетитное блюдо готово!