Приготовила «Дамский» салат со свёклой по рецепту подписчицы: надо было делать двойную порцию

Ищете рецепт лёгкого, вкусного, но в то же время простого салата из доступных ингредиентов?

Сегодня же я хочу предложить вашему вниманию ещё один вариант интересного салата, известного под названием «Дамский».

Рецептом со мной поделилась моя уважаемая подписчица Антонина Ивановна, за что я выражаю ей особую благодарность!

«Дамский» салат получился очень свежим, ярким и оригинальным на вкус: жалею, что не приготовила двойную порцию))

Его прелесть заключается в возможности выбора заправки исходя из ваших личных вкусовых предпочтений, поэтому угодить можно практически всем!

Приступаем к приготовлению:

Основой данного салата служит свёкла.

Предварительно запечённую свёклу среднего размера нарезаем небольшими кубиками.

Свёклу можно и отварить, но с запечёнными овощами салаты всегда получаются особенно вкусными. Я запекаю свёклу в фольге и даю ей полностью остыть прямо в духовке.

Загрузка...

Очищаем один крупный гранат и разбираем на зёрна.

Я использовала гранат без косточек — его зёрна значительно нежнее, но думаю, что и с обычным гранатом получилось бы не менее вкусно!

Небольшими кубиками нарезаем очищенное кислое яблоко среднего размера.

А теперь варианты заправки: заправить салат можно йогуртом, сметаной или майонезом, а также растительным маслом с лимонным соком или бальзамическим уксусом. Выбирайте вариант на свой вкус!

В качестве заправки я выбрала майонез в небольшом количестве (салат дополнительно не солила)