Приготовила вкусный десерт к чаю с сырками «Дружба»: делюсь новым рецептом

Домашняя выпечка очень разнообразна, и каждая хозяйка знает, чем порадовать своих близких за семейным чаепитием. Но даже самые лучшие и проверенные годами рецепты надоедают, и хочется приготовить что-нибудь новое и необычное.

Сегодня я хочу предложить вам вариант вкусного лакомства, основой которого служат плавленые сырки.

Данный рецепт однозначно заслуживает внимания, приготовьте и убедитесь в этом сами!

А готовить мы сегодня будем вот такое красивое, необычное и очень вкусное домашнее печенье.

Итак, для приготовления нам понадобится:

  • Плавленые сырки «Дружба» — 2 шт
  • Сливочное масло — 100 г
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Сахарный песок — 3 ст. ложки
  • Соль — щепотка
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Мука — 180-200 г
  • Грецкие орехи — 60 г

Приступаем к приготовлению:

Предварительно охлаждённые сырки натираем на крупной тёрке.

Добавляем одну столовую ложку сахара, ванильный сахар, соль, яйцо и размягчённое сливочное масло. Перемешиваем.

Небольшими порциями вводим просеянную с разрыхлителем муку, быстро замешиваем мягкое, липнущее к рукам тесто, и убираем его в холодильник на 30 минут.

Измельчаем грецкие орехи до состояния крошки и смешиваем их с остатками сахарного песка.

Загрузка...

Отдохнувшее тесто делим на две равные части. Одну часть убираем в холодильник.

Раскатываем первую часть теста в пласт толщиной около двух миллиметров. И посыпаем его половиной ореховой крошки.

Сворачиваем пласт в рулет и ещё раз присыпаем его смесью орехов и сахара.

Нарезаем рулет под углом на кусочки толщиной 1,5 см.

Повторяем те же действия со второй частью теста. Раскладываем будущее печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем при температуре 180 ℃ в течение 15-20 минут в хорошо разогретой духовке.

***

***

***

***

Приятного чаепития!