Рецепт вкусного запеченного лаваша в духовке

Не обязательно во время рабочего дня питаться шаурмой сомнительной свежести. Вы можете сами приготовить что-то похожее, но намного полезнее и вкуснее, чем данный вид фаст-фуда. Даже для детей в школу вы можете готовить этот сытный перекус. Хотя он может быть полноценным ужином, все зависит от количества начинки.

Какие ингредиенты нужны для приготовления перекуса из лаваша:

  • Основа – тонкий лаваш.

Начинка:

  • 200 г сыра твердых сортов;
  • 2 средних помидорчика;
  • 1-2 сладких перчика (количество зависит от вашего вкуса);
  • Куриное филе, телятина, индейка или ветчина на ваш выбор (количество регулируйте сами);
  • 2 куриных яйца;
  • Соль и черный перчик в зависимости от вкусовых предпочтений;
  • Также по желанию зелень.

Для смазывания:

  • Сметана (майонез);
  • Томатный соус (кетчуп).

Готовим обалденный перекус из лаваша:

Мясо, которое выбрали для начинки, предварительно нужно сварить или поджарить, а после нарезать кусочками. Ветчину или колбасу просто нарезаем маленькими кубиками.

Загрузка...

Помидорчики, сладкий перчик и зелень (если решили добавить) режем, а сыр натираем с помощью терки.

Продукты для начинки все соединяем, солим и перчим. Яйца добавляем в сыром виде. Все хорошенько мешаем.

Сметану смешиваем с томатным соусом и смазываем смесью лаваш. Сверху выкладываем начинку и сворачиваем лаваш в тугой рулетик. Верх лаваша промазываем сметанкой.

Приготовленные рулетики из лаваша кладем на противень и помещаем в духовку до румяности (примерно 15 минут).

Приятного аппетита!