В свободное время люблю делать что-то интересное и полезное. Точнее не так, в свободное время я готовлю и пишу рецепты, а в остальное время занимаюсь более серьезными и поглощающими с головой делами.
Последние два дня я с друзьями считала, сколько в России перинатальных центров (не поверите, этого не знает никто, даже Минздрав), выясняла, как перинатальные центры влияют на показатели детской смертности и что нужно изменить, чтобы они работали эффективнее.
Но тут я пишу не об этом. В общем вернувшись домой спустя два дня хакатона Счетной палаты, я поняла, что жрать дома нечего от слова совсем.
А так как время уже было позднее, то сделала салат на скорую руку. Всего 4 ингредиента, а получается очень сытно.
Итак, берем банку кукурузы.
Два вареных яйца трем на крупной терке.
***
Добавляем зубчик чеснока, натертый на мелкой терке или пропущенный через пресс.
И заправляем все майонезом.
Вуаля! Салат готов!
