Шикарный новогодний десерт без выпечки за 15 минут. Такой десерт просто находка, так как готовится очень быстро, а получается сказочно вкусным.
Десерт «Мандарины в шоколаде» отлично подходит для взрослых и детей. Подавать такой десерт можно не только в креманках, но и в стаканах для вина или шампанского или в низких стаканах для сока.
Необходимые продукты:
- 6 шт. сладких мандарин
- 200 мл. несладкого йогурта
- 150 гр. Белого шоколада
- 120 мл. жирных сливок
- Для декора – черный шоколад
Приготовление:
- Разламываем шоколад, добавляем к нему сливки. Топим полученную массу на водяной бане. Когда растворился шоколад, убираем с бани, все смешиваем до получения однородности.
- Убираем кожуру с мандарин, удаляем прожилки, делим на дольки.
- Йогурт выливаем в шоколад, хорошо перемешиваем.
- Кладем слоями в креманки дольки мандарина, затем наливаем крем, потом дольки и обратно крем.
- Ставим на полчаса-час в холодильник, после украшаем тертым шоколадом.
