Супер идея как оригинально сделать слойки с клубникой!

Ни где больше я не встречала такой интересной подачи слоек с клубникой! Это очень-очень красиво и так же очень вкусно! Такие слойки я бы назвала даже пирожными за их чудесный вид и сладковатый нежный аромат клубники! Они поднимут любое настроение и украсят ваше чаепитие!

Ингредиенты:

  • 500 гр слоёного бездрожжевого теста
  • немного свежей клубники
  • 1 яйцо
  • сахарная пудра для обсыпки

Приготовление:

1. Слоёное тесто немного раскатать.

2. Вырубкой в виде сердечка вырезать заготовки. Если нет вырубки можно вырезать по трафарету.Слоёное тесто очень легко вырезается и с ним удобно работать.

3. У половины сердечек-заготовок вырезать середину, отступая от края 1 см.Это будут бортики.

***

4. Уложить слойки на противень, смазать край разболтанным яйцом, а сверху выложить бортики.

5. Клубнику тонко нарезать и заполнить слойки.

6. Небольшим стаканом вырезать из остатков теста кружочки, диаметром около 4 см. Каждый разрезать пополам и сделать надрезы в виде лучиков .

7. Так же нам понадобятся ножки из теста.

8. Смазать место прикрепления яйцом, уложить ножку из теста, а потом плодоножку.

9. Перед выпечкой смазать тесто разболтанным яйцом. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180С около 20-30 минут.

10. Готовые слойки слегка остудить и присыпать сахарной пудрой.

***

Короткое видео по приготовлению:

ВСЕМ ПРЕКРАСНОГО ЧАЕПИТИЯ И ОТЛИЧНОГО КЛУБНИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!

Загрузка...