Очень вкусные и упругие блины по простому рецепту. Начинку можно положить в блинчики какую хотите: сгущенное молоко, повидло, творог.. Несколько минут — и завтрак готов!
Необходимые ингредиенты (из данного количества продуктов получится около 40 блинчиков):
- Четыре ст. л. масла подсолнечного;
- Два стакана муки;
- Четыре яйца;
- Два стакана молока;
- Две ст. л. крахмала;
- Один стакан кипятка;
- Один пакетик ванильного сахара;
- Четыре ст. л. сахара;
- Одна щепотка соли.
Начинаем готовить:
В яйца всыпаем обычный сахар и ванильный. Добавляем щепотку соли, размешиваем и взбиваем.
После вливаем молоко, масло и мешаем.
Теперь очередь кипятка, а после него крахмала и снова размешать.
Последней небольшими порциями всыпаем муку.
Сковородку промазываем масло, нагреваем, наливаем тесто и жарим блины с одной и другой стороны.
