Всего 15 минут – и печься: заливной мясной пирог

Нежное воздушное тесто и много сочной мясной начинки. Этот сытный пирог просто обожают мужчины! Не останется ни кусочка!

Загрузка...

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 0.5 ч. ложка соли
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 0.5 ч. ложка соды
  • 300 гр фарша
  • 2-3 луковицы, порезать кубиками
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
  2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
  3. Фарш смешиваем с любимыми специями, чесноком и свежим луком.
  4. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
  5. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на нее вторую половину теста.
  6. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
  7. Подаем готовый пирог к чаю.

Приятного аппетита!